Segnaliamo una lodevole iniziativa del Comune di Urbino: il mercato dedicato alla filiera corta.
Dal 19 Novembre ogni giovedì si terrà un mercato in prossimità di Via Gagarin, nei pressi dello stadio, dove si tiene il mercato comunale del martedì. In questo mercato saranno presenti prodotti di stagione provenienti da agricoltori locali: salumi, formaggi, vino, verdure e frutta coltivati nei nostri territori, quindi più sani, più freschi, più economici e più ecologici: la rimozione degli intermediari, infatti, permette sia di risparmiare sulla catena di fornitori, sia di evitare di trasportare merce da lontano con mezzi inquinanti. Se ti porti il sacco della spesa da casa, eviti anche di usare sacchetti di plastica che vanno poi gettati!
Acquistando prodotti di stagione fai del bene a te stesso e all’ambiente. Il mondo si cambia con le piccole cose, appuntamento a giovedì!
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Il periodo vacanziero è giunto ormai al termine, pian piano la vita ritorna alla normalità ed allo stesso modo torniamo noi a scrivere qualche articolo per tenere informati gli urbinati di come sta cambiando il mondo. Come primo articolo dopo le vacanze abbiamo scelto un argomento semplice e leggero, giusto per rendere più dolce il ritorno alla realtà: il latte alla spina.
Da qualche tempo ogni lunedì e giovedì sera sono in piscina a nuotare. Dopo una sana oretta di sport ho sempre voglia di un po’ di latte, perciò prendo la bottiglia della conserva pulita (che ho preventivamente messo in macchina) e mi fermo al distributore di latte crudo sito all’incrocio tra via Y. Gagarin e Viale Comandino, mi munisco di 60 centesimi e… come sempre trovo qualcuno che si sta rifornendo di latte! Ma c’è qualcosa di strano, qualcosa di diverso… Queste persone hanno uno strano sorriso, il sorriso di chi sa di farsi del bene, di chi sa di incentivare un lavoratore locale, invece di uno sfruttatore internazionale, il sorriso di chi è felice di vedere che anche altre persone partecipano a questa piccola rivoluzione.
Questo mi mette di buon umore, prendo il mio latte, lo bevo subito. È buonissimo!
Le rivoluzioni del domani passano tutte tramite la lista della spesa: scegliendo i prodotti che compri decidi che futuro vuoi. Lavoratori sfruttati nel terzo mondo o lavoratori facenti parte della tua comunità che fanno il loro mestiere con amore e dedizione?
Per scoprire dove sono presenti distributori di latte crudo in tutta Italia: http://www.milkmaps.com/
Aggiornamento: Da alcuni giorni è comparso un quaderno dove appuntare le proprie impressioni e covincere l’azienda ad andare avanti con questa lodevole iniziativa. Siccome ci teniamo ad avere il nostro bicchiere di latte crudo, mandate una mail di solidarietà a info@lattemontefeltro.com
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